BAOBAB STREET FOOD

CINEMATIC vi invita nello spazio dell’Arena Aurora con Baobab Street Food, un servizio di catering gestito da Lamine Ka, progetto nato in seno a Baobab Experience nel 2016. Baobab allestorà una area ristoro, che proporrà cibo senegalese in chiave vegan, con prodotti di stagione, molti a km 0. Il cibo verrà servito utilizzando piatti e posate di riciclo, quindi il punto ristoro può essere definito non solo plastic-free ma anche monouso free. Verranno inoltre messe a disposizione bottiglie e brocche in vetro con acqua fresca raccolta direttamente dalla fontanella che si trova a due passi dall’Arena.

Uno degli obiettivi è dimostrare che attraverso un evento culturale è possibile diffondere buone pratiche, sensibilizzare alle tematiche ambientali, diffondere una cultura del riutilizzo e di attenzione verso tutte quelle piccolo azioni quotidiane che possano incidere positivamente nella riduzione della propria impronta ecologica sull’ambiente che ci sta ospitando.